CONCEPT

瀬戸内海に浮かぶ香川県小豆島の「醤の郷」

伝統的技術で造る醤油はバリエーション豊かです。

100年以上大切に使い続けているしょうゆの天然醸造蔵は、国の登録有形文化財にも指定されています。

地元に愛されてきた変わらぬ伝統の味を守り、受け継いでいくことに努め、讃岐の味を全国にお届けしています。

Floating in the Seto Inland Sea, "Soy Sauce" on Shodoshima, Kagawa Prefecture

Soy sauce made with traditional techniques has a wide variety.

The natural brewery of soy sauce, which has been used carefully for over 100 years, is designated as a registered tangible cultural property of Japan.

We strive to preserve and maintain the traditional taste that has been loved by the locals, and deliver Sanuki's taste nationwide.